El Libro Del Pan – R Bilheux A Escoffier And D Herve (2000) Panes Especiales Y De Fantasia – Tecnicas Y Aplicaciones Del Decorado – Piezas Artisticas
Editorial : Otero Ediciones (1 julio 2003)
Idioma : Español
ISBN-10 : 8486998050
ISBN-13 : 978-8486998059
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